Творчество в кулинарии

Когда-то я терпеть не могла готовить, но потом решила, что надо научиться хорошо готовить, чтобы меньше времени тратить на такое неблагодарное дело.  Со временем, после огромного количества блюд, приготовленных согласно строгой рецептуре кулинарных книг, я обнаружила, что кулинария открывает необычайный простор для творчества: можно придумать тематический ужин или цветной обед, или сказочный завтрак. Теперь, когда я смотрю какие-то новые рецепты, я пытаюсь схватить алгоритм блюда, а ингредиенты могут меняться. Если алгоритм приготовления составлен правильно, то тогда и готовое блюдо будет гармонично по вкусу и доставит удовольствие всем, вкушающим его.
Я с радостью поделюсь своими открытиями.Смотрите на моем сайте Эко Кулинария рецепты и секреты быстрого приготовления полезной и вкусной еды на все случаи жизни

http://http://ekoculinary.blogspot.com